Tayba طيبة
Forbidden foods

Tayyibat Forbidden Foods: The Complete List

The 81 foods and drinks the method excludes (الخبائث), in the fifteen categories of the canonical list. Disputed entries are flagged with both positions. One category — medications — carries a safety warning that overrides everything else on this page.

Last reviewed: 2026-06-11

Tayba documents the Tayyibat method for educational and memorial purposes. It is not medical advice. Consult a qualified physician before changing your diet. Full disclaimer

Dairy & derivatives 4 items

Food Arabic name Notes Sources
Milk (all types) حليب (جميع الأنواع) A, B, C
Labneh (strained yogurt) لبنة A
Powdered milk حليب بودرة A
Yogurt (all types) زبادي (جميع الأنواع) A, B, C

Fresh / white cheeses 3 items

Food Arabic name Notes Sources
All white & cottage cheeses جميع الأجبان البيضاء وجبن القريش A
White cheese جبن أبيض A
Cottage cheese (qarish) جبن قريش A

Poultry & eggs 2 items

Food Arabic name Notes Sources
Chicken & poultry دجاج وطيور داجنة All sources agree A, B, C
Eggs (all preparations) بيض (جميع الأنواع) All sources agree A, B, C

Shellfish & farmed fish 2 items

Food Arabic name Notes Sources
Shrimp, squid & shellfish جمبري وحبار ومحار A, B, C
Farmed fish (tilapia, mullet) سمك مزارع (بلطي، بوري) Farmed is excluded; wild sea fish is allowed A

Excluded birds 2 items

Food Arabic name Notes Sources
Duck / goose بط / وز A
Turkey ديك رومي A

Flour, bread & pastries 36 items

Food Arabic name Notes Sources
White flour & all derivatives دقيق أبيض وجميع مشتقاته A, B, C
Pasta (all types & shapes) معكرونة (جميع الأنواع والأشكال) A
Corn flour & cornbread دقيق ذرة وخبز ذرة Grilled / boiled corn cobs remain allowed A
Egyptian baladi bread عيش بلدي A
Syrian pita bread (shami) عيش شامي A
Syrian bread خبز سوري A
Fino bread عيش فينو A
French bread / baguette خبز فرنسي / باجيت A
Kaiser roll كايزر رول A
Pastries (pâté) معجنات A
Saj flatbread خبز صاج A
Sun-baked bread خبز شمسي A
Rice cakes كيك الأرز Excluded even though rice itself is allowed A
Kahk (festive cookies) كحك A
Mini pastries صغار المعجنات A
Petit fours بيتي فور A
Goulash pastry جلاش A
Phyllo pastry (roqaq) ورق رقاق A
Pizza بيتزا A
Fateer (layered pastry) فطير A
Croissant كرواسون A
Salted bread sticks عيدان خبز مملحة A
Rusks (toasted bread) بقسماط A
Cookies كوكيز A
Biscuits بسكويت A
Sandwich bites سندوتشات صغيرة A
Flamingo cakes كيك فلامنجو A
Ho Ho cakes هوهوز A
Twinkies توينكيز A
Maamoul (filled cookies) معمول A
Oat biscuits بسكويت شوفان A
Digestive biscuits بسكويت دايجستيف A
Oat bread خبز شوفان A
Cannelloni كانيلوني A
Sambousek (stuffed pastry) سمبوسك A
Cake / gateaux / torte كيك / جاتوه / تورتة A

Processed starches 4 items

Food Arabic name Notes Sources
Oriental sweets (kunafa, zalabia) حلويات شرقية (كنافة، زلابية) A
Pasta of oat, lentil or wheat معكرونة (شوفان، عدس، قمح) A
Couscous Sources disagree كسكسي altayebaat.com and altayybat.com forbid all couscous; sehtin.com allows whole-wheat couscous 'with three steaming cycles minimum'. A, B, C
Quinoa كينوا A

Legumes 1 items

Food Arabic name Notes Sources
All legumes: beans, lentils, chickpeas, kidney beans, black-eyed peas جميع البقوليات: فول، فاصوليا، عدس، حمص، لوبيا A, B, C

Excluded vegetables 6 items

Food Arabic name Notes Sources
Onion & garlic (raw) Sources disagree بصل وثوم (نيء) Garlic: all sources forbid. Onion: sehtin.com allows it cooked; the canonical list forbids the pair without exception. A, C
Cucumber خيار A
Zucchini (raw / plain) كوسة (نيئة / سادة) Stuffed cooked zucchini (mahshi) is occasionally allowed A, B
Carrots جزر A, C
Broccoli بروكلي A
Mixed sautéed vegetables خضروات سوتيه مشكلة A

Leafy greens & salads 3 items

Food Arabic name Notes Sources
Leafy greens (arugula, lettuce, parsley, celery, cilantro) خضروات ورقية (جرجير، خس، بقدونس، كرفس، كزبرة) A, B, C
Leaves: grape, cabbage, chard, molokhia, spinach أوراق: عنب، كرنب، سلق، ملوخية، سبانخ altayybat.com grades molokhia 'fifth degree — avoid as much as possible' A, B
Salads (all types & names) سلطات (جميع الأنواع والمسميات) A

Excluded fruits 2 items

Food Arabic name Notes Sources
Watermelon & cantaloupe بطيخ وشمام All sources agree A, B, C
Oranges, kiwi, lemons, avocado & papaya (whole) Sources disagree برتقال، كيوي، ليمون، أفوكادو، بابايا (كثمار كاملة) altayebaat.com forbids the whole fruits but allows citrus as juice; kiwi is listed as allowed on sehtin.com and altayybat.com. Avocado is forbidden on all three. A

Fresh-squeezed juices 1 items

Food Arabic name Notes Sources
Fresh-squeezed natural juices عصائر طبيعية طازجة Freshly squeezed is excluded; canned/packaged juices are allowed A

Sodas & industrial drinks 10 items

Food Arabic name Notes Sources
Sodas (Coca-Cola, Pepsi) مشروبات غازية (كوكاكولا، بيبسي) A
Energy drinks & industrial beverages مشروبات الطاقة والمشروبات الصناعية A
Black / red tea (all types) Sources disagree شاي أسود / أحمر (جميع الأنواع) Green tea remains allowedOnly altayebaat.com (canonical) forbids black tea; the other sources do not list it. A
Alkaline water ماء قلوي A
Fayrouz (malt drink) فيروز A
Sting energy drink ستينج A
Hype energy drink هايب A
Amstel malt drink أمستل مالت A
Birell malt drink بيريل مالت A
Barley drinks مشروبات الشعير A

Seeds 3 items

Food Arabic name Notes Sources
Psyllium husks قشور السيلليوم / إسبغول A
Flax seeds بذور الكتان A
Seeds in general Sources disagree البذور بشكل عام altayebaat.com forbids 'any seeds generally'; altayybat.com explicitly allows sunflower and pumpkin seeds — a direct contradiction. A

Medications & supplements — see safety warning 2 items

Food Arabic name Notes Sources
Fever reducers, painkillers & vitamin supplements ⚠ Safety warning خافضات الحرارة والمسكنات والفيتامينات SAFETY: this is the method's most criticised claim. Never stop or avoid medication without your doctor — see the disclaimer. A
Antibiotics & blood-pressure / diabetes medications ⚠ Safety warning المضادات الحيوية وأدوية الضغط والسكر SAFETY: stopping prescribed treatment is dangerous and is exactly what medical authorities condemned. Documented here for completeness only — never act on this without a physician. A

← Back to the method hub